Что делать в саду и огороде осенью: самые важные дела в конце сезона

Работа в огороде в сентябре

Пока больше всего внимания требует огород, в котором нужно завершить возделывание овощей и приступить к работе с грунтом. А в саду начинаются уборка, высадка новых растений и предзимний уход за ними.

Сбор урожая

В этом месяце заканчивают плодоносить практически все овощи, растущие в открытом грунте и в парниках, — помидоры, огурцы, кабачки, баклажаны, перец, тыква и прочие культуры. До наступления первых заморозков нужно снять с кустов оставшиеся плоды, причём перцы и томаты подойдут даже недозревшие, так как они прекрасно доходят дома — на подоконнике или в ящиках. Также выкапывают корнеплоды — морковь, свёклу, редьку, дайкон.

Очистка грядок

Важный этап работы в огороде в сентябре. Необходимо убрать с грядок корни, стебли, листья и опавшие плоды. Делайте это особенно тщательно, если были случаи вспышек фитофтороза, мучнистой росы, пятнистости, гнили и других заболеваний. Или если нападали вредители — паутинный клещ или крестоцветная мошка. Заражённые растительные остатки, даже если за зиму они перепрели в грунте, перенесут болезни в новый сезон.

Перекопка почвы

Очищенные от растений грядки следует перекопать. В процессе нужно по максимуму выбрать корни сорняков и очистить грунт от спящих в нём личинок майского жука, которые весной уничтожают корни огородных культур.

Закладка новых грядок

Если вы хотите расширить огород, то самое время в первый раз перекопать грунт на том месте, где планируете разместить новые грядки. Если земля там целинная, а верхняя часть представляет собой плотный «ковёр» из травы, то проще снять этот слой и отправить его в компост — он быстро перегниёт и превратится в полезное удобрение. А вот нижнюю часть нужно вскопать и оставить отдыхать до весны.

Посев сидератов

Сидераты — лёгкий способ улучшить плодородность земли в огороде осенью. В истощённый грунт высевают фацелию или овёс, а в заражённый — горчицу или рапс, поскольку они дополнительно обеззараживают почву.

Во время роста эти культуры аккумулируют в своих корнях, стеблях и листьях питательные вещества. Если дождаться цветения сидератов и затем перекопать грядки, заглубляя их зелёную массу под слой земли, то они насыщают грунт органическими азотом, фосфором и калием.

Посадка озимого чеснока

Такой чеснок одним из первых «проснётся» после зимы. Его свежие побеги можно добавлять в горячие блюда — они придадут еде остроты и аромата. А уже в следующем августе он будет готов к сбору урожая. Для посадки головку чеснока делят на зубчики и заглубляют каждый из них в землю на уровне 2–3 см. Размещают чеснок на расстоянии 10 см друг от друга.

Посев лука-севка

Как репчатый лук, так и зелёные батун и шалот можно сеять в начале осени. Молодые всходы этой культуры не боятся снега и заморозков и порадуют вас своей зеленью в самом начале весны. Высевают лук в бороздки на тщательно пролитую почву.

Посев зелени

Чтобы осенью грядки в огороде не простаивали, можно собрать с них ещё один урожай — зелени. Предлагаем посеять быстрорастущие культуры — руколу или шпинат. Уже через 3–4 недели вы сможете срезать их листья в салат.

Работа с клубникой и земляникой

Чтобы культуры хорошо плодоносили следующим летом, прополите грядки от сорняков и удалите старые и слабые растения так, чтобы между оставшимися кустами было расстояние по 15–20 см. Затем перекопайте междурядья для поступления воздуха к корням и внесите под корни фосфорно-калийные удобрения. Такая работа «обновит» посадки и повысит их будущую урожайность.

Установка теплиц или парников

Осенью производители делают хорошие скидки на теплицы и парники. Если давно хотели обзавестись такой конструкцией, то самое время заказать её установку.

Работа в саду в сентябре

Уборка падалицы

Ранняя осень в саду начинается со сбора опавших плодов яблок, груш, слив и других фруктов. Оставлять их нельзя — при гниении под ними погибает травяной слой, а кислый запах и брожение привлекают опасных ос и шершней. Плоды можно высыпать на дно высоких грядок или парников — под толстый слой грунта. В этом случае они станут хорошей подкормкой растениям.

Уборка поросли

Выкопайте сорные побеги деревьев и кустарников, выросшие за лето. У них пока ещё довольно слабая корневая система, и удаление будет простым.

Подкормка деревьев и кустарников

Сад в начале сентября требует подкормки. Внесите под корни плодовых и декоративных культур (за исключением хвойных) калийные удобрения — монокалийфосфат или комплексные варианты с пометкой «Осень». Калий выводит из растительных тканей лишнюю влагу, поэтому деревья и кусты лучше зимуют.

Санитарная обрезка деревьев и кустарников

Рекомендуем удалить все сухие и больные ветки. Если оставить их, они могут сломаться под давлением снега и повредить здоровую часть растения.

Защита крупнолистных гортензий от первых заморозков

Они цветут на побегах прошлого года и очень чувствительны к заморозкам — при похолодании ниже нуля, что в центральной части России может случиться уже в конце сентября, почки кустарника отмерзают. Как результат, пышного роспуска бутонов следующим летом можно не ждать. Чтобы избежать этого, в середине сентября ветки крупнолистных гортензий прижимают к земле. А при неблагоприятных прогнозах синоптиков временно накидывают на них дышащий материал — лутрасил толщиной 100 г на кв. м. На постоянной же основе укрытие оставляют с октября-ноября и снимают лишь в мае.

Сбор семян с отцветших растений

В сентябре вызревают семена у некоторых садовых цветов — мирабилиса ялапы (или «Ночной красавицы»), астр, петуний, циннии, мальвы, иссопа и бархатцев. У сортовых растений, а не гибридов, эти семена вполне можно снять — при следующем посеве культуры сохранят свои цвет и пышность.

Посев цветов

Некоторые семечки можно посеять в землю сразу же. Например, астры, иссоп и мальвы — весной вы увидите в саду крепкие всходы.

Точечный посев газона

Ещё один вариант осенних посадок — газон. Однако рекомендуем делать лишь небольшой «ремонт» зелёного покрытия в саду — посев семян в образовавшиеся за лето проплешины или выгоревшие от засухи места. Озеленение больших территорий, свыше двух-трёх соток, лучше отложить до весны, поскольку ночи уже холодные, и в таких условиях на всходы травы потребуется до двух недель. А когда масштабы посева значительные и в открытом доступе рассыпано много семян, то это неизменно привлечёт птиц, которые быстро разнесут ценный посадочный материал.

Посадка луковичных

В сентябре самая горячая пора закладывания клумб с луковичными — можно посадить как привычные тюльпаны и нарциссы, так и декоративный аллиум, сциллу, крокусы, лилии и рябчик императорский.

Посадка и пересадка саженцев

Идеальное время для высадки саженцев с открытой корневой системой или тех, что выкопаны с комом земли. Активная вегетация уже завершилась, но растения ещё не ушли в «сон». Значит, пересадка для них будет довольно безболезненной, а до зимы они успеют обжиться на новом месте и нарастить корни. В это время сажают:

• плодовые деревья — яблони, груши, вишни, черешню, сливы, абрикосы и прочие;

• декоративные кустарники — розы, метельчатые и древовидные гортензии, чубушник (его многие привыкли называть жасмином), сирень;

• растения для живой изгороди — спиреи, пузыреплодники, дёрен;

• хвойные — сосны, ели, туи, можжевельники и другие;

• ягодные кустарники — смородина, малина, ежевика и т. д.

Работа в огороде в октябре

Перекопка выросших сидератов

Работа в огороде осенью почти завершена. Осталось заглубить посеянные в сентябре сидераты. Для начала примните растения лопатой, а затем перекопайте грунт так, чтобы он прикрыл стебли и листья. За зиму они перепреют.

Очистка грядок в теплицах

Пора перейти к окончанию работ в теплице. К этому времени перестают плодоносить культуры и в защищённом грунте. Соберите с грядок остатки урожая, уберите растения и перекопайте почву.

Обработка теплиц

После этого промойте стенки теплицы изнутри тёплой водой с мылом и зажгите в ней табачную шашку. Она уничтожит личинки вредителей.

Работа в саду в октябре

Подготовка роз к укрытию на зиму

Это непростое мероприятие в саду осенью, но оно стоит того — хорошо перезимовавшие розы цветут так пышно, что с июня сад приобретает поистине волшебный облик.

Как только ночная температура стабильно начнёт опускаться ниже нуля, обрежьте у роз бутоны, листья и удалите невызревшие побеги — их легко отличить по красноватому цвету. Свяжите ветки роз в пучки и пригните к земле. Над ними установите дуги. Когда градусы станут минусовыми и днём, накиньте на дуги лутрасил плотностью от 100 г на 1 кв. м.

Полив хвойных

Зимой у хвойных продолжается вегетация. Но, поскольку корни растений в это время скованы в ледяном грунте и не могут добывать воду, часто культуры начинают желтеть и сохнуть.

Поэтому осенью, если нет дождей, очень важно сделать влагозарядный полив елей, сосен, туй и других хвойных — на взрослое растение потребуется в среднем 70–100 л воды. Это предотвратит деревья от зимнего отмирания хвои.

Формирующая обрезка

Её делают для:

• метельчатых гортензий — чтобы хрупкие ветки не поломало снегом, эти кустарники можно стричь осенью. Обрежьте все побеги этого года над второй парой почек. Удалите тонкие и неэстетичные ветки;

• древовидных гортензий — молодые ветви у них обрезают на уровне 15 см от земли, а старые и сломанные удаляют;

• ремонтантных малины и ежевики — как только начнутся заморозки, побеги срезают полностью, а затем присыпают грядку сеном;

• лиан — декоративный виноград и клематисы второй группы укорачивают до высоты 1,5 м, а клематисы третьей группы обрезают под корень.

Работа в огороде в ноябре

Осенние работы в саду и огороде уже довольно простые — остаётся навести порядок на участке и сделать последние приготовления к зиме. А в освободившееся время, когда воздух по-особенному прозрачен и свеж, предлагаем одеться потеплее и выйти на террасу или в беседку с чашкой чая или кофе.

Укрытие посадок лука и чеснока

Перед тем как выпадет снег, грядки с озимым чесноком и луком-севком нужно укрыть лапником или срезанными с клумб стеблями многолетников. Они создадут внутри сугроба воздушную подушку, с которой у растений будет комфортный микроклимат.

Работа в саду в ноябре

Обрезка многолетников

Даже пожелтевшие многолетники довольно декоративны до поздней осени. Они создают в саду объём и динамику. Но перед приходом зимы ветви лучше срезать, поскольку их всё равно сломает снег, и выглядеть это будет не очень эстетично.

Уборка садовой мебели, зонтов

Пришла пора убирать уличные стулья, кресла, столы, шезлонги и зонты. Протрите мебель насухо и сложите её в помещение или под навес.

Мытье кашпо и горшков

Также соберите горшки от однолетних цветов. Если вы освободили их от грунта, то предварительно промойте их тёплой водой с мылом.

Создание декоративных композиций для крыльца или террасы

Что ещё можно делать осенью в саду? Предлагаем украсить пространство. Составьте букеты из срезанных соцветий гортензий, ветвей хвойных и плодовых деревьев, разместите их в горшках и украсьте гирляндами на солнечных батареях со степенью пылевлагозащиты от IP65 и выше. Такие композиции создадут особое настроение.